Pasta Penne | 200 gram |
Bahan Utk Sos Tomyam | |
Bawang Holland | 1 biji |
Carrot | 1/2 batang |
Bunga Kubis | 1/4 biji |
Sos Prego Tradisional | 2 sb |
Sos Cili | 1 sb |
Sos Tomato | 1 sb |
Pes Tomyam | 1 sb |
Cili Padi | 3 biji |
Serai (Ketuk) | 1 batang |
Jus Limau | 1 sb |
Garam Gula | Secukup rasa |
Rebus pasta sehingga lembut. Angkat & toskan. Ketepikan.
Persediaan Untuk Sos
Potong dadu bawang, cili padi, carrot & bunga kubis.
Panaskan minyak. Tumis bawang, cili sehingga naik bau.
Masukkan carrot, serai bersama semua sos & pes tomyam. Kacau bagi sekata.
Tambah bunga kubis & sedikit air. Kacau & tutup periuk seketika utk sayur empuk.
Perasa dengan garam gula sesedap rasa. Tutupkan api.
Persedian Pasta Tomyam
Masukkan pasta ke dalam periuk sos tomyam tadi.
Gaul sebati & masukkan jus limau. Kacau sekali lagi.
Siap untuk dimakan.