Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Bom"


Tips

Letakkan daun pandan dlm inti utk menaikkan bau dan rasa.

Ingredients

Tepung Pulut 2 cawan
Tepung Gandum 2 sdb
Garam Secubit
Air ¾ cawan
Bijan Secukupnya
Inti Kelapa.
Kelapa ½ biji
Gula 2 sdb
Daun Pandan 2 helai
Gula Merah ½ cawan

Instructions

1

Satukan tepung pulut, tepung gandum dan garam.

2

Bancuh dgn air hingga jadi doh dan tak lekat pada tangan.

3

Campur semua bahan inti. Masak sehingga air mengering.

4

Leperkan doh dan masukkan inti. Bulat bulatkan dan gaul dgn bijan.

5

Goreng sehingga keperangan.