| Udang Sederhana (Dibersihkan Dan Dibuang Kulit) | 300 gram |
| Bawang Merah (Ditumbuk) | 5 biji |
| Bawang Putih (Ditumbuk) | 2 ulas |
| Sos Cili | 2 sudu besar |
| Cili Kisar | 3 sudu besar |
| Petai (Yg Sudah Dibuang Kulitnya Dan Dibelah Dua) | 1 paket |
| Perahan Asam Jawa | 1 sudu kecil |
| Garam Dan Gula | Secukupnya |
| Maggi Cukup Rasa | Secukupnya |
Panaskan minyak. Tumis cili kisar terlebih dahulu sehingga masak.
Masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis lagi sehingga terbit bau dan barulah dimasukkan udang.
Kacau lagi sehingga separuh masak
Masukkan petai, maggie cukup rasa dan sos cili dan kacau selama 1 minit.
Akhir sekali masukkan garam, gula dan air asam jawa. Siap untuk di dihidang