300 gram | udang sederhana (dibersihkan dan dibuang kulit) |
5 biji | bawang merah (ditumbuk) |
2 ulas | bawang putih (ditumbuk) |
2 sudu besar | sos cili |
3 sudu besar | cili kisar |
1 paket | petai (yg sudah dibuang kulitnya dan dibelah dua) |
1 sudu kecil | perahan asam jawa |
Secukupnya | garam dan gula |
Secukupnya | maggi cukup rasa |
Panaskan minyak. Tumis cili kisar terlebih dahulu sehingga masak.
Masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis lagi sehingga terbit bau dan barulah dimasukkan udang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau lagi sehingga separuh masak
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan petai, maggie cukup rasa dan sos cili dan kacau selama 1 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan garam, gula dan air asam jawa. Siap untuk di dihidang
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment