| Ayam | Seekor |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Untuk Diblend | |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Bawang Merah | 4 biji |
| Bawang Hollang/ Bawang Besar | Sebiji |
| Halia | 1/2 inci |
| Rempah | |
| Serbuk Jintan Putih | 3 sudu besar |
| Serbuk Jintan Manis | 3 sudu besar |
| Serbuk Blackpaper | 2 sudu besar |
| Bunga Lawang | 2 biji |
| Bunga Cengkih | 3 biji |
| Kayu Manis | 1 batang |
| Buah Pelaga | 3 biji |
| Bahan Lain | |
| Air | Secukupnya |
| Cili Padi | Bergantung kepada kepedasan yang anda mahukan |
| Taugeh | Mengikut citarasa anda |
| Daun Sup & Daun Bawang | Untuk hiasan |
Blend bawang putih,bawang merah, bawang besar dan halia.
Tumis bahan yang diblend dan rempah sehingga naik bau.
Masukkan ayam dan gaul sehingga separuh masak.
Setelah itu masukkan air secukupnya dan gaul biar rata. Biarkan sehingga ayam masak.
Perasakan dengan garam dan masukkan cili yang dipotong. Setelah masak masukkan taugeh dan hiaskan dengan daun sup dan daun bawang sebelum dihidangkan.