Sup Ayam Tanpa Sup Bunjut & Ajinamoto
Resepi dari umi. Umi tidak pernah menggunakan ajinamoto untuk membuat sup.
Tips
Category
Ingredients
| Seekor | ayam |
| Secukup rasa | garam |
| Bahan Untuk Diblend | |
| 4 ulas | bawang putih |
| 4 biji | bawang merah |
| Sebiji | bawang hollang/ bawang besar |
| 1/2 inci | halia |
| Rempah | |
| 3 sudu besar | serbuk jintan putih |
| 3 sudu besar | serbuk jintan manis |
| 2 sudu besar | serbuk blackpaper |
| 2 biji | bunga lawang |
| 3 biji | bunga cengkih |
| 1 batang | kayu manis |
| 3 biji | buah pelaga |
| Bahan Lain | |
| Secukupnya | air |
| Bergantung kepada kepedasan yang anda mahukan | cili padi |
| Mengikut citarasa anda | taugeh |
| Untuk hiasan | daun sup & daun bawang |
Instructions
- 1
-
Blend bawang putih,bawang merah, bawang besar dan halia.
- 2
-
Tumis bahan yang diblend dan rempah sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ayam dan gaul sehingga separuh masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah itu masukkan air secukupnya dan gaul biar rata. Biarkan sehingga ayam masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Perasakan dengan garam dan masukkan cili yang dipotong. Setelah masak masukkan taugeh dan hiaskan dengan daun sup dan daun bawang sebelum dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment