| Sotong | 7 ekor sederhana besar |
| Bawang Merah (Dikisar) | 3 biji |
| Bawang Putih (Dikisar) | 5 biji |
| Cili Giling | 1 senduk kecil |
| Air | Secukupnya |
| Garam | Secukupnya |
| Gula Melaka/gula Pasir | Secukupnya |
| Minyak Masak | 1 sudu besar |
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.
Masukkan cili giling dan kacau sehingga pecah minyak.
Masukkan air dan juga sotong.
Perasakan dengan garam dan gula melaka/gula pasir.
Kacau seketika dan tutup periuk.
Tunggu sehingga kuah menjadi pekat.
Angkat dan hidangkan.