Ikan Kembong | 5 ekor |
Bawang Putih | 1 labu |
Lada Hitam | 1 sudu besar |
Cuka | 1 cawan |
Garam | 1 sudu besar |
Bersihkan ikan dan ikan perlu dibelah belakang
Tumbuk pada hitam kemudian tumbukkan bawang putih
Lumurkam ikan bersama garam secukup rasa
Gaulkan ikan dengan bawang putih dan lada hitam yang telah ditumbuk
Masukkan cuka supaya ikan itu agak tenggelam