Udang | 3 ekor |
Telur | 1 biji |
Bawang Merah Tumbuk | 1 biji |
Beg Putih Tumbuk | 1 ulas |
Sotong | 3 potong |
Bebola | 2 biji |
Saleri | 1/2 cawan |
Brokoli | 1/2 cawan |
Kicap | 2 tbsp |
Sambal Tumis | 3 sudu |
Dadarkan telur dengan nipis, gulungkan dan potong seperti kueyteow, ketepikan
Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang tumbuk hingga kekuningan
Masukkan udang, sotong, saleri, brokoli dan kacau seketika
Masukkan sambal tumis dan juga kicap
Akhir sekali masukkan bebola, dan juga telur gulung tadi, kacau sebati
Sedia dihidangkan