Back to Recipe Print

Recipe for "Kuey Teow Goreng Atkins"


Tips

Telur tersebut hendaklah digulung dan dipotong seperti kuey teow

Ingredients

Udang 3 ekor
Telur 1 biji
Bawang Merah Tumbuk 1 biji
Beg Putih Tumbuk 1 ulas
Sotong 3 potong
Bebola 2 biji
Saleri 1/2 cawan
Brokoli 1/2 cawan
Kicap 2 tbsp
Sambal Tumis 3 sudu

Instructions

1

Dadarkan telur dengan nipis, gulungkan dan potong seperti kueyteow, ketepikan

2

Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang tumbuk hingga kekuningan

3

Masukkan udang, sotong, saleri, brokoli dan kacau seketika

4

Masukkan sambal tumis dan juga kicap

5

Akhir sekali masukkan bebola, dan juga telur gulung tadi, kacau sebati

6

Sedia dihidangkan