Back to Recipe Print

Recipe for "Gulai Lemak Pucuk Paku Dengan Keladi"

Tips

Jika menyiang pucuk paku, jangan ambil batangnya yang keras kerana ianya akan membantutkan selera

Ingredients

Pucuk Paku 2 ikat
Keladi 1 ikat
Santan 2 biji
Cili Api Tumbuk 12 biji
Ikan Bilis Tumbuk 1 jemput
Kunyit Hidup Tumbuk 2 inch
Air 1liter
Garam Secukup rasa
Serai Ketuk 3 btg

Instructions

1

Rebuskan keladi dan buang airnya

2

Masukkan santan, pucuk paku, dan juga bahan tumbuk

3

Kacau sentiasa supaya santan tidak pecah minyak

4

Perasakan dengan garam

5

Sedia dihidangkan