Tepung Pulut | 1 cawan |
Air Suam | 3/4 cawan |
Gula Halus | 1 sudu besar |
Bawang Merah Dihiris Nipis | 2 ulas |
Bijan Dipanggang | 1/2 cawan |
Satukan tepung pulut dan air ke dalam satu bekas. Masukkan gula halus. Kacau sehingga sebati. Ketepikan
Mula- mula kena sediakan untuk minyak bawang. Panaskan minyak letak sikit sahaja minyak dan goreng bawang merah sehingga keperangan
Tuangkan campuran tepung pulut tadi ke dalam pemanggang ajaib dan dengan api yang sederhana.
Kacau sehingga ia bertukar menjadi bebola doh yang lembut
Masak dalam 3 - 4 minit sampai doh menjadi licin tak melekat dan nampak transparent.
Angkat doh tadi dan letak atas pinggan yang telah diratakan dengan separuh bijan panggang. Sebenarnya tak nak bagi melekat kat pinggan.
Tekan -tekan sikit biar doh jadi nipis dan boleh potong dengan pisau untuk saiz kecil seterusnya salut dengan lebihan bijan panggang tadi.
Boleh dihidangkan terus.