| Daging Dipotong Nipis | 1/2 kg |
| Bawang Besar Dihiris | 1 biji |
| Bawang Putih Diketuk | 3 ulas |
| Halia Dihiris | 1 inci |
| Cili Padi Ditumbuk Kasar | 5 biji |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Kicap Manis | Secukupnya |
| Lada Merah Dihiris | 2 batang |
| Daun Bawang | Sedikit |
| Asam Jawa | Sedikit |
| Air | Secukupnya |
Sedikt minyak untuk menumis,masukkan semua bahan yang dihiris iaitu bawang besar, bawang putih,halia.
Kemudian setelah naik bau, masukkan daging tadi selepas itu masukkan air hingga daging empuk
Setelah daging empuk, bubuh kicap, garam dan gula
Diikuti cili padi, lada merah dan air asam. selepas mendidih.
Selepas mendidih. Akhir sekali angkat dan taburkan bersama daun bawang