Back to Recipe Print

Recipe for "Seri Muka Gula Merah"

Tips

kalau tidak suka lembik sangat utk bahagian atas, kurangkan santan dlm 1½ ke 2 cawan.

Ingredients

Pulut (Di Rendam) 1 cwn
Santan 1 cwn
Garam Sedikit
Bahagian Atas
Tepung Gandum ½ cwn
Tepung Ubi 1 sdk
Santan+Air Gula Merah 2½ cwn
Garam Sedikit

Instructions

1

Satukan bahan bahagian bawah dan kukus sehingga masak.

2

Apabila sudah masak tekan² pulut dalam loyang sehingga padat.

3

Satukan bahagian atas.
Kacau sebati atau blend sahaja.

4

Tuang adunan atas tadi. Kukus selama 30 minit atau hingga masak.

5

Sejukkan dahulu barulah dipotong.