Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Lapis"


Tips

panaskan pengukus terlebih dahulu sebelum mengukus.

Ingredients

Tepung Gandum 1½ cwn
Tepung Beras ¼ cwn
Tepung Jagung ¼ cwn
Gula ½ cwn
Santan 4½ cwn
Garam 1 sdt
Sirap Ros Sedikit

Instructions

1

Panaskan kukusan. Sapu loyang dgn minyak dan masukkan dlm kukusan.

2

Campur semua bahan kecuali sirap ros.
Tapis adunan dan bahagikan kpd 2 bahagian.

3

1 bahagian adunan di warnakan dgn sirap ros dan 1 lagi biarkan kosong.

4

Mulakan bahagian bawah dgn warna putih 1 cawan. Masak selama 6-8 minit.

5

Lapiskan warna merah 1 cawan dan masak.
Selang selikan sehingga habis.