Back to Recipe Print

Recipe for "Bumblebee Ayam Cili Api"

Tips

1. Kurangkan cili untuk pedas, those who suka pedas, boleh banyakkan cili!

2. Masak ayam goreng jgn terlalu garing sebab nnt ayam jadi keras.

Ingredients

Cili Api Satu gengam
Bawang Merah 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Halia 2 inch
Ayam 5 ketul
Kunyit 1 tbs
Garam Secukup rasa
Asam Keping 2 keping

Instructions

1

Bersinkan ayam sehingga bersih, perapkan ayam dengan kunyit & garam. Biarkan selama 20 mins.

2

Gorengkan ayam tersebut. Tetapi, jgn terlalu masak.

3

Tumbuk bawang putih, bwg merah, cili api & hali secara berasingan.

4

Tumis bahan tersebut selama 20 mins, letakkan garam secukup rasa.

5

Masukkan asam keping.

6

Masukkan ayam goreng. Then, siap untuk dimakan!