Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Goreng Simple"

Tips

1. Boleh juga hidangkan bersama telur dadar yang digoreng nipis dan dihiris.

2. Perahkan jus limau sebelum menghidang juga sedap dan membangkitkan selera

Ingredients

Bihun-Direndam Hingga Lembut Dan Di Toskan 1 bungkus
Udang Sederhana Dibuang Kulit 500gm
Isi Ayam - Dihiris Kecil 250gm
Fishcake- Dihiris Kecil Secukupnya
Bawang Merah 8 biji
Bawang Putih 4 ulas
Cili Giling 2 sudu besar
Sos Tiram 2 sudu besar
Kicap Manis 4 sudu besar
Garam Dan Bahan Perasa Secukup rasa
Minyak Sedikit
Air Sedikit

Instructions

1

Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih dan cili giling.

2

Biarkan sehingga naik bau dan masukkan isi ayam dengan sedikit air. Biar sehingga daging lembut

3

Masukkan kicap manis dan sos tiram. Setelah isi ayam agak lembut masukkan isi udang dan fishcake

4

Setelah sebati dan masakkan menjadi pekat masukkan garam, gula dan penambah perasa. Biarkan sekejap.

5

Masukkan bihun yang telah lembut. Goreng sehingga sebati dan kering.

6

Setelah sebati padamkan api dan hidangkan dalam bekas