1 bungkus | bihun-direndam hingga lembut dan di toskan |
500gm | udang sederhana dibuang kulit |
250gm | isi ayam - dihiris kecil |
Secukupnya | fishcake- dihiris kecil |
8 biji | bawang merah |
4 ulas | bawang putih |
2 sudu besar | cili giling |
2 sudu besar | sos tiram |
4 sudu besar | kicap manis |
Secukup rasa | garam dan bahan perasa |
Sedikit | minyak |
Sedikit | air |
Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih dan cili giling.
Biarkan sehingga naik bau dan masukkan isi ayam dengan sedikit air. Biar sehingga daging lembut
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kicap manis dan sos tiram. Setelah isi ayam agak lembut masukkan isi udang dan fishcake
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah sebati dan masakkan menjadi pekat masukkan garam, gula dan penambah perasa. Biarkan sekejap.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bihun yang telah lembut. Goreng sehingga sebati dan kering.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah sebati padamkan api dan hidangkan dalam bekas
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment