| Bahan Bebola Daging | |
| Daging | 1 kg (dihancurkan dan dilumatkan) |
| Serbuk Lada Hitam | 2 sudu makan |
| Serbuk Putih | 2 sudu makan |
| Serbuk Ketumbar | 2 sudu makan |
| Tepung Jagung | 1/2 cawan |
| Baking Powder | 1 sudu kecil |
| Telur Putih | 2biji |
| Bawang Putih | 8 biji |
| Kiub Ayam | 1 kiub |
| Garam | Secukup rasa |
| Maggie | Secukupnya (direbus) |
| Bahan Sup Bakso | |
| Tulang Lembu | 2kg |
| Bawang Putih | 4 ulas ( ditumbuk) |
| Serbuk Lada Putih | 1 sudu kecil |
| Serbuk Ketumbar | 1 sudu kecil |
| Kiub Ayam | 1 kiub |
| Garam | Secukup rasa |
| Sayur Sawi | Secukupnya |
| Bawang Goreng | Secukup nya |
| Bahan Sos | |
| Cili Merah | 4 batang |
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Garam | Secukupnya |
Cara membuat bebola daging
Daging dilumatkan. Kisar serbuk lada hitam, serbuk lada putih, serbuk ketumbar, kiub ayam, telur dan garam.
Gaulkan bahan kisar dengan daging. Gaul sehingga betul² sebati.
Masukkan tepung jagung dan tepung penaik, Uli sehingga sebati dan kental. Buat bulat².
Didihkan air dan masukkan bebola daging. Ia akan timbul bila sudah masak.
Cara membuat sup bakso
Tumiskan bawang putih hingga naik bau, masukkan bahan² yg lain, kacau sebati.
Masukkan sayur sawi dan bawang Goreng.
Biarkan sup mereneh.
Cara membuat sos bakso
Kisarkan kesemua bahan dan masak sehingga sos masak.
Boleh dihidangkan bersama Maggi