Bahan Bebola Daging | |
1 kg (dihancurkan dan dilumatkan) | daging |
2 sudu makan | serbuk lada hitam |
2 sudu makan | serbuk putih |
2 sudu makan | serbuk ketumbar |
1/2 cawan | tepung jagung |
1 sudu kecil | baking powder |
2biji | telur putih |
8 biji | bawang putih |
1 kiub | kiub ayam |
Secukup rasa | garam |
Secukupnya (direbus) | maggie |
Bahan Sup Bakso | |
2kg | tulang lembu |
4 ulas ( ditumbuk) | bawang putih |
1 sudu kecil | serbuk lada putih |
1 sudu kecil | serbuk ketumbar |
1 kiub | kiub ayam |
Secukup rasa | garam |
Secukupnya | sayur sawi |
Secukup nya | bawang goreng |
Bahan Sos | |
4 batang | cili merah |
5 ulas | bawang putih |
Secukupnya | garam |
Daging dilumatkan. Kisar serbuk lada hitam, serbuk lada putih, serbuk ketumbar, kiub ayam, telur dan garam.
Gaulkan bahan kisar dengan daging. Gaul sehingga betul² sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan tepung jagung dan tepung penaik, Uli sehingga sebati dan kental. Buat bulat².
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Didihkan air dan masukkan bebola daging. Ia akan timbul bila sudah masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumiskan bawang putih hingga naik bau, masukkan bahan² yg lain, kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sayur sawi dan bawang Goreng.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan sup mereneh.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kisarkan kesemua bahan dan masak sehingga sos masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Boleh dihidangkan bersama Maggi
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment