Back to Recipe Print

Recipe for "Kangkung Goreng Belacan"

Tips

1. Jangan masak terlalu lama untuk mengelakkan layu.
2. Hanya perlu dimasukkan sedikit air kerana kangkung mengeluarkan air sendiri.

Ingredients

Kangkung 1 ikat
Bawang Putih 3 ulas
Belacan 1 cmb
Cili Merah 1 biji
Air 2 cmb
Bawang Goreng 1 cmb

Instructions

1

Tumbuk bawang putih & cili merah.

2

Tumis bahan tumbuk hingga wangi.

3

Masukkan belacan & goreng lagi hingga garing. Masukkan sedikit air jika bimbang hangus.

4

Masukkan kangkung, gaul rata hingga semua kangkung berubah warna.

5

Hidang dengan menaburkan bawang goreng.