| Isi Ayam-Dihiris | 2 keping |
| Butter | 2 sudu besar |
| Cili Merah Dihiris-Hiris | 2 biji |
| Cili Padi Dihiris-Hiris | 4 biji |
| Daun Kari | 1 tangkai |
| Susu Uht | 1 cawan |
| Gula | 1 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Tepung Gandum | 1 sudu kecil |
| Bahan Perapan Ayam | |
| Telur | 1 biji |
| Tepung Jagung | 1 sudu besar |
| Gula | 1 sudu kecil |
| Garam | Secukup rasa |
Perap ayam dengan bahan perapan selama 1 jam.
Goreng ayam hingga kekuningan
Tumis cili2 dan daun kari dalam butter dan minyak hingga naik bau.
Masukkan tepung, goreng garing.
Masukkan susu, garam, gula
Bila kuah hampir pekat, masukkan ayam.
Jika kuah masih cair, tambah tepung gandum yang dibancuh dengan air
Sedia untuk dimakan bersama nasi panas