Nasi | 2 cawan |
Air | 2 1/2 cawan |
Yis Mauripan | 2 sudu kecil |
Tepung Beras | 2 cawan |
Tepung Gandum | 2 cawan |
Gula | 1 3/4 cawan |
Pewarna Yang Anda Suka | Secukupnya |
Sedikit Garam & Kelapa Parut | Untuk dihidangkan bersama |
Blend nasi dengan air sehingga hancur. (masukkan air sedikit demi sedikit. Blend sampai halus).
Setelah hancur,campurkan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
Dalam bekas lain,satukan tepung gandum, tepung beras dan yis.Selepas itu masukkan bahan cecair tadi ke dalam bekas tepung.Kacau sehingga sebati.
Perap selama 3 jam.Panaskan pengukus dan penutup tudung dengan kain.Bahagikan adunan kepada beberapa warna.
Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil. Masukkan acuan kecil ke dalam pengukus dan kukus selama 15 minit.
Hidangkan bersama kelapa parut yang telah digaul dengan sedikit garam atau dimakan begitu sahaja.