Masukkan kesemua bahan kedalam mixer, uli menggunakan hook.

Uli sehingga doh menjadi elastik dan rehatkan doh selama 25 minit.

Apabila doh sudah kembang, bg kan setiap portion sebyk 350 gm.

Canaikan doh yg ditimbang dan picitkan doh menjadi rapat rapat sehingga menjadi panjang. Roll kan seperti mengetel keropok.

Letakkan doh tadi diatas dulang pembakar roti perancis, kelarkan dipermukaannya.

Sebelum bakar, sapu sedikit minyak jagung dan bakar selama 20 minit.