| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Garam | Secukupnya (perasa) |
| Bahan Digoreng | |
| Kentang | 7-8 biji (disagat halus) |
| Ikan Bilis | 4-5 genggam |
| Bahan Kisar | |
| Bawang Merah | 4 labu |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Kering | 8-9 tangkai |
Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar sehingga pecah minyak.
Masukkan sos tiram dan garam secukupnya. Biarkan cili sedikit garing.
Masukkan kentang dan ikan bilis yang telah digoreng.
Gaul sebati kesemua.
Sedia untuk dihidangkan.