| Mihun | 1 bungkus |
| Isi Ayam | 300 g |
| Bebola Ikan | 5 biji |
| Bawang Holland | 1 biji |
| Bawang Putih | 5 biji |
| Kiub Ayam | 1 ketul |
| Serbuk Lada Hitam | 1 cmb |
| Serbuk Lada Sulah | 1 cmb |
| Sawi | 3 pokok |
| Lobak Merah | 1/2 biji |
| Garam | Secukup rasa |
Rendam mihun dengan air sejuk. Kisar bawang holland & bawang putih hingga halus.
Isi ayam & bebola ikan dihiris nipis. Lobak merah dipotong halus. Sawi dipotong kecil.
Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga naik minyak.
Masukkan isi ayam & bebola ikan. Gaul rata hingga masak.
Masukkan kiub ayam, serbuk lada hitam, serbuk lada putih, garam & sedikit air.
Masukkan lobak merah. Gaul hingga separuh masak.
Toskan mihun, masukkan ke dalam kuali & gaul rata hingga lembut.
Masukkan sawi, kacau rata hingga sawi masak & tutup api.
Enak dimakan panas.