| Ikan Patin | 1 ekor |
| Cili Padi | 7 biji |
| Cili Merah | 3 biji |
| Tempoyak | 2 cmb |
| Kunyit Hidup | 2 cm |
| Asam Keping | 2 keping |
| Daun Kesum | 5 tangkai |
| Bunga Kantan | 1 kuntum |
| Garam | Secukup rasa |
Kisar cili padi, cili merah & tempoyak.
Rebus bahan kisar bersama asam keping, daun kesum & bunga kantan hingga mendidih.
Masukkan ikan patin & garam secukup rasa.
Hidangkan panas.