Back to Recipe Print

Recipe for "Baked Cheese Cake"


Tips

Elakkan dari memukul cheese terlalu lama kerana ia akan membuatkan cheese menjadi curdle.

Ingredients

Cream Cheese 300 gm
Mentega 50 gm
Tepung Gandum 10 gm
Tepung Jagung 10 gm
Telur 2 biji
Gula Kastor 60 gm
Susu 160gm
Jus Limau Nipis 2 biji
Base
Biskut Marie( Kisarkan) 150gm
Marjerin(Cairkan) 100 gm

Instructions

1

Untuk base, gaulkan marjerin bersama biskut marie yg dikisar. Ratakan dalam loyang kek sebagai base nya.

2

Dalam mixer,pukulkan cheese dan mentega sehingga lembut.

3

Kemudian masukkan gula kastor, telur dan tepung. Pukul sehingga sebati.

4

Kemudian masukkan susu dan jus limau nipis. Kacau dan tapis adunan tadi.

5

Akhir sekali tuangkan kedalam loyang yang telah disiapkan basenya.

6

Bakar suhu 160°C selama 35-40 minit.

7

Hidang bersama fresh fruits dan sos.