Back to Recipe Print

Recipe for "Daging Blackpaper"

Tips

Daging yang digunakan telah direbus sehingga empuk untuk rasa yang enak

Ingredients

Daging(Dihiris Nipis) 200gm
Bawang Kuning(Dihiris Nipis) Sebiji
Bawang Merah(Dihiris Nipis) 2 biji
Bawang Putih(Diracik Halus) 2 biji
Kicap Manis 3 sudu besar
Sos Cili 2 sudu besar
Sos Blackpaper 1 sudu besar
Serbuk Blackpaper 1 sudu teh
Garam Secukup rasa.
Air 100ml

Instructions

1

Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang besar sehingga naik bau.

2

Masukkan kicap manis,sos cili,sos blackpaper,serbuk blackpaper dan garam secukup rasa. Biarkan sehingga mendidih. Masukkan air.

3

Setelah kuah sedikit pekat, masukkan daging dan biar masak.

4

Tutup api dan siap dihidang