Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Goreng Mamak By Arien"


Tips

pecahkan telur dlm mee.

Ingredients

Mee Kuning 2 bgkus
Isi Ayam 300 gram
Cili Besar 2 bji
Telur 3 biji
Cili Kering D Kisar 15 tangkai
Garam Secukup rasa
Kicap Pekat 6 sudu besar

Instructions

1

Basuhkan dulu mee kuning dan sejat. Jangan celur ngan air panas. No no no

2

Panaskan kuali dengan sedikit minyak

3

Kuali dah ckup panas msukan isi ayam yg dah dicuci

4

Bla isi ayam dah separuh masak masukkan cili kering yg dah diblend td brsama kicap pekat

5

Masukkan garam

6

Masukkan mee kuning dan gaul serasi

7

Agak mee dah sedikit kering pecahkan telur atas mee dan gaul sehingga naik bau dan agak gelap sikit warna mee tu dan siap!

8

Jgn tggu smpai hangit. Serikan dengan hirisan cli besar td. Selamat mncuba!