Back to Recipe Print

Recipe for "Tumisan Kacang Mata Hitam Dan Suhun"

Tips

Kalau lagi pedas lagi best dan kalau ada kulit lembu lagi best

Ingredients

Kacang Mata Hitam (Direndam Semalaman) 1 cawan
Cili Padi 5 tangkai
Ikan Bilis 1 tbsp
Bawang Besar 1/2 biji
Bawang Putih 2 ulas
Suhun (Direndam) 1 cekak
Minyak 2 tbsp
Air 1/4 cawan
Gula Dan Garam Secukupnya

Instructions

1

Panaskan Minyak dan tumis kan cili,bilis dan bawang hingga naik bau.

2

Masukkan kacang dan tumis sebentar. Masukkan suhun dan sedikit air. Perasakan dengan garam dan gula.

3

Bila dah sedikit kering, angkat dan sedia dihidang.