Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Berempah"

Tips

Perap ayam lama sikit,lebih sedap.

Ingredients

Ayam 1/2 ekor
Bawang Merah Kecil-Ditumbuk* 6 ulas
Bawang Putih-Ditumbuk* 5 ulas
Serai-Ditumbuk* 2 batang
Halia-Ditumbuk* 1 inci
Serbuk Cili* 3 sudu
Serbuk Kari* 2 sudu
Tepung Jagung* 3 sudu
Serbuk Jintan Manis* 1/2 sudu
Serbuk Jintan Putih* 1/2 sudu
Garam* Secukup rasa
Daun Kari 3 tangkai

Instructions

1

Perap ayam bersama semua bahan bertandakan *.

2

Goreng dalam minyak panas.

3

Apabila ayam hampir masak,masukkan daun kari.