| Cendawan Tiram | 1 paket |
| Cendawan Hitam Kering | 5 kuntum |
| Ikan Bilis | 10 ekor |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Air | 4 cawan |
| Lada Hitam | 1 sk |
| Minyak Masak | 4 sb |
| Garam | 1/2 sk(secukup rasa) |
| Ajinamoto | Secukup rasa |
Cendawan tiram disiat kecil, cendawan hitam kering direndam, ikan bilis dikopek,bawang putih dan merah dihiris, lada hitam ditumbuk kasar.
Kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan ikan bilis sehingga naik bau.
Setelah itu tuangkan 4 cawan air, biarkan hingga mendidih.
Setelah mendidih masukkan cendawan tiram dan cendawan hitam beserta lada hitam, renih kan.
Akhir sekali perasakan dengan garam dan ajinamoto secukup rasa. Sedia untuk dihidang.