Bahan- Bahan Utama | |
Butter | 125 gram |
Gula Perang | 50 gram |
Tepung Gandum | 120 gram |
Gula Kastor | 25 gram |
Kuning Telur | 1 biji (gred b) |
Tepung Susu | 1 sudu besar |
Tepung Jagung | 1 sudu besar |
Serbuk Koko | 1 sudu besar |
Pewarna Merah | 1 sudu besar |
Bahan-Bahan Hiasan | |
Badam Cincang | Secukupnya |
Pukul butter, gula perang dan gula kastor hingga sebati.
Masukkn kuning telur dan pukul sebati.
Masukkan bahan-bahan yang diayak iaitu tepung gandum, tepun susu, tepung jagung dan serbuk koko sedikit demi sedikit sambil gaul sebati.
Masukkan doh ke dlm piping bag. Paip atas dulang yang dah di gris.
Hiaslah dgn badam cincang.
Bakar suhu 170°c, api atas dan bwh selama 15 - 20 minit atau ikut keadaan oven masing-masing.
Selamat mencuba.