Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Bilis Dan Tempe Goreng Berlado"

Tips

Kepedasan melampau. Kalau nak lagi sedap, guna cili api kampung.

Ingredients

Ikan Bilis 1 mangkuk - goreng
Tempe 3 bungkus - hiris nipis & goreng
Garam & Gula Secukup rasa
Cili Padi 40 biji
Bawang Merah 10 biji
Bawang Putih 10 ulas

Instructions

1

Tumbuk atau mesin kering cili padi, bawang merah & bawang putih.

2

Panaskan secawan minyak, masukkan bahan tumbuk tadi, guna api kecil & kacau selalu.

3

Bila nampak bawang dan cili berwarna kekuningan, kacau laju & tos minyak.

4

Gaulkan ikan bilis & tempe yang telah digoreng bersama berlado yang telah ditos minyak. Hidang.