Back to Recipe Print

Recipe for "Kerabu Maggi Seafood Ala Thai"


Tips

SEDAP DIMAKAN BEGITU SAHAJA.

Ingredients

Udang (Size Sederhana ) 6-8 ekor
Sotong 2 ekor
Maggi I bungkus
Bawang Merah, Hiris Nipis 1/2 biji
Lobak Merah, Potong Halus 1/2 biji
Tomato, Potong Dadu 1/2 biji
Cili Padi, Hiris Nipis 3 tangkai
Lada Hijau, Hiris Nipis 1 tangkai
Daun Ketumbar 3 tangkai
Sos Ikan 2 sudu besar
Gula Secukup rasa
Penambah Perisa Secukup rasa
Jus Limau Nipis Secukup rasa

Instructions

1

REBUS UDANG DAN SOTONG SELAMA LEBIH KURANG 3 MINIT. ASINGKAN KE TEPI

2

CELUR MAGGI KE DALAM AIR MENDIDIH. SETELAH LEMBUT TOSKAN DAN BIARKAN SEJUK

3

MASUK KAN SOS IKAN, GULA, JUS LIMAU NIPIS DAN PENAMBAH PERASA. GAUL SEBATI SEHINGGA GULA LARUT

4

CAMPURKAN SEMUA BAHAN DI ATAS DAN GAUL SEBATI. SEDIA UNTUK DIHIDANG.