Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Bakar Durian"


Tips

Membakar kuih di dalam petitin mempercepat masa memasak dan memudah menghidang kuih.

Ingredients

Isi Durian 250 g
Santan 600 ml
Air 1.1 liter
Tepung Gandum 600 g
Gula Pasir 400 g
Telur 6 biji
Pewarna Kuning 1 cmt
Bijan Secukupnya

Instructions

1

Pansakan ketuhar pada suhu 180C. Lenserkan petitin dengan minyak.

2

Gaul rata semua bahan & kisar hingga rata.

3

Sudukan adunan ke dalam acuan petitin hingga penuh.

4

Tabur bijan di atas adunan.

5

Bakar selama 30 minit. Biarkan sejuk di dalam acuan barulah boleh dikeluarkan supaya kuih tidak hancur.