Panaskan oven, Roti dipotong menyerong dan Sapukan butter diatasnya. Bakar selama 5minit, suhu 150'c. Angkat dan Ketepikan.

Tomato dipotong dadu, daun basil dihiris sedikit kasar dan masukkan tomato, garam, lada hitam, keju, olive oil dan gaul rata.

Sudukan tomato tadi ke atas roti yang dibakar tadi. Sedia dihidangkan.