Cuci beras. Masukkan dalam periuk dan masukkan air, kemudian masakkan.

Sementara menunggu masakan tadi mendidih, hiri nipis isi ayam , bawang merah dan daun bawang. Potong halia secara memanjang.

Apabila masakan telah mendidih, masukkan semua hirisan isi ayam daun bawang ,halia dan bunjut. Kecilkan api. Biarkan masakan mereneh selama 30 minit.

Masukkan garam dan serbuk perisa secukup rasa. Biarkan bubur menjadi agak pekat sedikit mengikut citarasa.

Gunakan kuali yang berasingan. Panaskan minyak dan gorengkan bawang sehingga keemasan.

Apabila bubur sudah masak. sedia untuk dihidangkan. taburkan hirisan daun bawang dan bawang merah goreng.