Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Kacang Merah"


Tips

kurangkan gula jika tak suka manis

Ingredients

Kacang Merah 1 cawan
Serbuk Agar2 10 gm
Air 1 liter
Gula 240 gm
Tepung Jagung 1 sudu besar
Daun Pandan 1 helai
Pewarna Merah Secukupnya
Garam Secubit

Instructions

1

Rebus kacang hingga empuk.

2

Asingkan 1 cawan kacang dan kisar baki kacang dengan susu dan tepung jagung hingga sebati.

3

Masak serbuk agar2,gula,air dan daun pandan hingga larut.

4

Masukkan bahan kisar dan biarkan mendidih.

5

Bahagikan kepada 2 bahagian dan warnakan 1 bahagian dengan warna merah.

6

Masukkan 1 bahagian warna dalam acuan dan tabur kacang merah,biar beku sedikit

7

Masukkan bahagian 1 lagi biarkan beku.

8

Ulang hingga habis.sejukkan dalam peti sejuk.