| Ikan Bawal | 3-4 ekor |
| Serbuk Kunyit | Secukupnya (perasa) |
| Garam | Secukupnya (perasa) |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Bahan Kisar | |
| Tomato | 3 biji |
| Cili Merah | 4-5 tangkai |
| Bawang Merah | 3 labu |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Air | Secukupnya |
Lumurkan ikan dengan garam dan serbuk kunyit.
Gorengkan ikan sehingga garing.
Kisarkan sehingga halus bahan kisar.
Panaskan minyak, masukkan bahan kisar. Biarkan sehingga garing.
Masukkan sos tiram dan garam.
Masukkan ikan. Sebatikan.
Sedia untuk dihidangkan.