Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Hailam"


Tips

Boleh tambahkan cili api bagiyang menggemari pedas

Ingredients

Mee Kuning 1 bungkus
Taugeh 1 cawan
Tauhu 2 keping
Sawi 1 ikat
Fishball 1/2 cawan
Fishkek 1/2 cawan
Udang 5 ekor
Sotong 2 ekor
Bawnag Besar Kisar 1 biji
Bawang Putih Kisar 2 ulas
Ayam Dada Dadu 1 ketul
Cili Sos Secukup rasa
Kicap Secukup rasa
Garam Secukup rasa
Serbuk Pasti Sedap Secukup rasa
Telur 2 biji
Air Tapis 1 liter

Instructions

1

Panaskan minyak, dan tumis bahan kisar, masukkan ayam dan air tapis

2

Masukkan cilisos, kicap, garam dan pasti sedap

3

Masukkan mee kuning, sawi, fishkek, fishball dan tauhu

4

Akhirsekali pecahkan telur dan masukkan taugeh.

5

Sedia dihidangkan panas