| Udang Harimau | 300 gram |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Cili Giling | 3 sudu besar |
| Minyak Masak | 2 sudu besar |
| Garam | 1 sudu teh |
| Perasa | Secukup rasa |
| Gula | 1 sudu teh |
Panaskan minyak dan tumiskan bawang besar
Bila bawang dah layu masukkan cili giling
Masak sehingga sehinga cili giling betul- betul masak.
Kemudian masukkan garam, gula dan perasa secukupnya
Akhir sekali masukan udang harimau..
Masak sehingga udang masak.. Tutup api dan boleh lah dihidangkan