Dada Ayam Di Potong Kecil2 | 3 ketul |
Tepung Jagung | 2 sudu besar |
Tepung Gandum | 2 sudu besar |
Butter | 3 sudu besar |
Bawang Merah Hiris | 2 biji |
Bawang Putih Hiris | 2 ulas |
Daun Kari | 3-4 tangkai |
Susu Cair | 1 tin |
Cili Padi Dihiris | 5 biji |
Garam | Sedikit |
Campurkan tepung jagung bersama tepung gandum. Salut kan ayam dengan tepung
Kemudian goreng dan ketepi kan.
Panas kan kuali dan masuk kan 3 sudu besar butter.tunggu hingga butter mencair
Masuk kan bawang merah ,bawang putih, hirisan cili api dan daun kari. kacau tumisan hingga naik bau wangi
Tuangkan susu cair dan gaul rata. Masuk kan ayam goreng dan kacau. Letak garam secubit.
Bila kuah dah nampak sedikit pekat dan creamy,boleh laa padam kan api dan sedia untuk di hidang kan.