Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Bakar"

Tips

Boleh taburkan bijan di dalam acuan jika suka.

Ingredients

Daun Pandan 15 helai
Tepung Gandum 210 gm
Telur Gred B 3 biji
Santan Pekat 250 ml
Air 200 ml
Gula Pasir 200 gm
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Kisarkan kesemua daun pandan dengan 200ml air dan tapiskan.

2

Kisarkan kesemua bahan lain dan campurkan dengan bancuhan daun pandan yang telah ditapis tadi.

3

Tapiskan kesemua campuran ini sebelum dibakar supaya tidak bergentel.

4

Sapu acuan kuih bakar dengan sedikit minyak.

5

Bakar hingga masak.

6

Hidangkan.