| Telur | 5 biji |
| Pati Santan | 200 ml |
| Air | 100 ml |
| Gula Melaka | 150 gram |
| Tepung Gandum | 30 gram |
| Daun Pandan | 3 helai |
| Garam | Secukup rasa |
Masakkan air bersama gula melaka dan daun pandan sehingga mendidih. Tutup api.
Masukkan santan.Tunggu suam sedikit, kemudian masukkan telur dan tepung. Blend sehingga rata dan tapiskan.
Panaskan oven pada suhu 200'c. Panaskan acuan baulu. Masukkan sedikit minyak dalam setiap acuan.
Isi penuh acuan dan bakar selama 10 minit. Kuih ini akan kembang. Apabila keluarkan dari oven ia sedikit mengecut.