Back to Recipe Print

Recipe for "Butter Chicken"

Tips

Make sure ada daun kari, kalau tak, bukan masak butter namanya.

Ingredients

Ayam 1/2 kg
Butter 1/2 cawan
Fresh Milk/susu Cair 1 gelas
Daun Kari Lebih banyak lebih sedap
Cili Padi 7 biji
Bawang Putih 3 ulas

Instructions

1

Ayam kalau nak goreng terlebih dahulu pun okay. Firstly, cairkan butter, masukkan bawang putih. Masukkan susu segar/susu cair. Gaul sebati.

2

Masukkan pula cili padi. Kemudian, daun kari. Masak sebentar biar flavour daun kari keluar.

3

Masukkan ayam. Perasakan dengan garam dan cukup rasa. Kalau suka cair, boleh tambah air. Sedia dihidang.