Nasi | 1 mangkuk |
Bawang Kecil | 2 biji |
Lada Hitam | 10 biji |
Kobis | 1 mangkuk kecil |
Cendawan Butang Segar | 3 biji |
Telur | 1 biji |
Ikan Bilis | 1/2 mangkuk |
Goreng ikan bilis hingfa garing san angkat
Dalam kuali yg sama tumis bawang dan lada hitam yg telah dikisar
Masukkan cendawan butang dan nasi dam gaulkan
Masukkan pula kobis dan ikan bilis
Kemudian pecahkan telur dan rasakan garam yg sedikit sahaja kerana ikan bilis tadi sudah masin
Masak hingga air kobis tadi telah tersejat dan tutup api