| Petai | Seikat |
| Ikan Bilis | 100g |
| Tempoyak (Dibancuh Dgn Sedikit Air) | 2 sudu |
| Bawang Besar (Dihiris) | Sebiji |
| Gula Dan Bahan Perasa | Secukupnya |
| Bahan Ditumbuk | |
| Cili Api | 10 tangkai |
| Bawang Kecil | 2 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Serbuk Kunyit | Secukupnya |
Goreng ikan bilis dan petai (secara berasingan). Angkat dan ketepikan
Tumis bahan yg ditumbuk sehingga naik bau
Masukkan tempoyak yg dibancuh
Agak2 dah pekat dan sebati, perasakan. Masukkan ikan bilis, petai dan bawang yg dihiris
Tunggu sehingga bawang layu dan siap! Sedia dihidang