| Ikan Merah | 2 keping |
| Bawang Merah(Dihiris) | 2 biji |
| Bawang Putih(Dihiris) | 2 ulas |
| Halia(Dihiris) | 1 inci |
| Ubi Kentang | 1 biji |
| Kulit Kayu Manis | 1 batang |
| Bunga Lawang | 1 kuntum |
| Buah Pelaga | 1 biji |
| Lada Hitam | Sedikit |
| Air | 3 cawan |
| Minyak Masak | 3 sdb |
| Daun Sup Dan Bawang | Sedikit |
| Garam | Secukup rasa |
Ikan merah dikerat dua dan dibersihkan terlebih dahulu dengan air asam limau.
Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih,halia hingga layu.
Kemudian tumis pula kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sektika dan masukkan air.
Bila air menggelegak, masukkan ubi kentang, biar kan sedikit empuk.
Masukkan ikan, renihkan sektika dan perasakan dengan garam dan taburkan lada hitam yang ditumbuk
Sedia untuk dihidang dan taburkan daun sup dan daun bawang.