Tips
Category
Ingredients
| 2 keping | ikan merah |
| 2 biji | bawang merah(dihiris) |
| 2 ulas | bawang putih(dihiris) |
| 1 inci | halia(dihiris) |
| 1 biji | ubi kentang |
| 1 batang | kulit kayu manis |
| 1 kuntum | bunga lawang |
| 1 biji | buah pelaga |
| Sedikit | lada hitam |
| 3 cawan | air |
| 3 sdb | minyak masak |
| Sedikit | daun sup dan bawang |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Ikan merah dikerat dua dan dibersihkan terlebih dahulu dengan air asam limau.
- 2
-
Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih,halia hingga layu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian tumis pula kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sektika dan masukkan air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bila air menggelegak, masukkan ubi kentang, biar kan sedikit empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan ikan, renihkan sektika dan perasakan dengan garam dan taburkan lada hitam yang ditumbuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Sedia untuk dihidang dan taburkan daun sup dan daun bawang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment